UVG_Gastronomía_Coatzacoalcos

Conmemoran alumnos de Gastronomía el Día Mundial del Folclore en UVG Coatzacoalcos

Estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, de la Universidad Valle del Grijalva (UVG), campus Coatzacoalcos, fueron asistidos por representantes de los medios de comunicación para preparar un platillo en conmemoración del Día Mundial del Folclore, el pasado 22 de agosto. Con un menú que incluyó aguachile verde, como primer tiempo; taminilla, como segundo; pescado a […]

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UVG_Experiencia gastronomia Villahermosa

Alumnos de Gastronomía, de UVG, celebran el Día de la Lasaña cocinando con periodistas

El pasado 29 de julio se celebró el Día Mundial de la Lasaña, una de las recetas más representativas de la gastronomía italiana, pero que en UVG campus Villahermosa se conmemoró con una receta hecha con ingredientes tabasqueños láminas de pasta fresca con chipilín, salsa criolla de tomate con carne salada, crema de queso de […]

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UVG_Día Gastronomía Sostenible

Celebra UVG Tuxtla el Día de la Gastronomía Sostenible con la prensa local

El pasado 18 de junio se conmemoró el Día de la Gastronomía Sostenible y UVG campus Tuxtla lo celebró con una clase especial para medios de comunicación, con el fin de experimentar la preparación de alimentos cocinados a partir de productos sostenibles y que contribuyen a la conservación de la biodiversidad del estado de Chiapas. […]

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UVG_3-recetas-gourmet-para-sorprender-a-tu-pareja

3 recetas gourmet para sorprender a tu pareja

Si te apasiona el mundo de la comida y tienes talento para preparar deliciosos platillos, pero no sabes qué cocinar para sorprender a la persona que amas, ¡tranquilo! En este artículo te daremos algunas recetas gourmet que te ayudarán a lograrlo. Y es que aunque conozcas muy bien cuáles son los lugares que más le gustan a tu […]

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UVG_5-chefs-mexicanos-reconocidos-en-el-mundo

5 chefs mexicanos reconocidos en el mundo

  Si estás en los últimos meses de preparatoria y has considerado estudiar la carrera de Gastronomía, debes saber que se trata de una licenciatura muy apasionante que te enseñará una gran cantidad de cosas relacionadas al mundo de los alimentos. De hecho, gracias a los conocimientos que otorga esta opción académica, diversos chefs mexicanos […]

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UVG_estudiar-la-carrera-de-gastronomia-es-dificil

¿Estudiar la carrera de Gastronomía es difícil?

Es común que al salir de la preparatoria y tomar una decisión sobre qué licenciatura quieres estudiar, escuches comentarios sobre cómo en la opción académica que buscas no puedes ganar el dinero suficiente, tardas mucho en encontrar trabajo o simplemente es muy complicada; pero, ¿cursar la carrera de Gastronomía realmente es tan difícil? Lo primero que tienes que […]

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