UVG_Día Gastronomía Sostenible

Celebra UVG Tuxtla el Día de la Gastronomía Sostenible con la prensa local

El pasado 18 de junio se conmemoró el Día de la Gastronomía Sostenible y UVG campus Tuxtla lo celebró con una clase especial para medios de comunicación, con el fin de experimentar la preparación de alimentos cocinados a partir de productos sostenibles y que contribuyen a la conservación de la biodiversidad del estado de Chiapas. […]

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UVG_3-recetas-gourmet-para-sorprender-a-tu-pareja

3 recetas gourmet para sorprender a tu pareja

Si te apasiona el mundo de la comida y tienes talento para preparar deliciosos platillos, pero no sabes qué cocinar para sorprender a la persona que amas, ¡tranquilo! En este artículo te daremos algunas recetas gourmet que te ayudarán a lograrlo. Y es que aunque conozcas muy bien cuáles son los lugares que más le gustan a tu […]

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5 chefs mexicanos reconocidos en el mundo

  Si estás en los últimos meses de preparatoria y has considerado estudiar la carrera de Gastronomía, debes saber que se trata de una licenciatura muy apasionante que te enseñará una gran cantidad de cosas relacionadas al mundo de los alimentos. De hecho, gracias a los conocimientos que otorga esta opción académica, diversos chefs mexicanos […]

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UVG-las-6-mejores-carreras-universitarias-que-puedes-tomar

Las 6 mejores carreras universitarias que puedes tomar

Sin duda seleccionar una de las carreras universitarias que ofrecen las instituciones educativas es una de las decisiones más importantes que una persona puede tomar. De hecho, al momento de elegir debes tomar en cuenta que se trata de escoger prácticamente a qué te dedicarás no sólo en los próximos años, sino en el futuro en general. Por esa razón, es […]

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cosas que aprendes cuanto estudias gastronomía

7 cosas que aprendes cuando decides estudiar Gastronomía

  Si te interesa estudiar la comida desde sus diversos ángulos, como su historia, su preparación, su composición y las nuevas tendencias alimenticias, es posible que estudiar Gastronomía sea la carrera ideal para que desarrolles tu vida profesional. Hace aproximadamente 10 años, cuando se hablaba de Gastronomía, se creía que no era más que una carrera que enseñaba a cocinar. Por suerte, […]

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por qué estudiar gastronoma

¿Por qué estudiar Gastronomía en UVG?

Cuando decidimos estudiar Gastronomía, no sólo estudiamos qué condimentos se deben conjuntar en una comida o qué ingredientes debe llevar un alimento, sino que se estudia la cultura de un país, pues a través de los sabores y texturas se puede conocer la identidad y las raíces de un lugar. Ser chef es un arte; […]

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Estudiar gastronomía es una buena opción

México, es uno de los países con más variedad gastronómica en el mundo. Cada estado tiene sus propias recetas y nuestra historia esta resumida en banquetes milenarios que se han conservado a lo largo del tiempo. Estudiar gastronomía es una buena opción, ya que la cocina de nuestro país ha sido nombrada como patrimonio de […]

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Costos y beneficios de estudiar Gastronomía

Si piensas estudiar Gastronomía después de graduarte de la preparatoria, ¡grandioso! Se trata de una excelente alternativa de capacitación. Gracias a esta atractiva licenciatura desarrollarás al máximo tus habilidades culinarias y, además, aprenderás a gestionar todo tipo de negocios del giro de alimentos y bebidas. Eso sí, debes saber que estudiar Gastronomía conlleva una importante inversión, […]

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UVG Licenciaturas

Estudiar Gastronomía en Veracruz

Veracruz es un Estado que tiene mucho que ofrecer: playas, zonas arqueológicas, paisajes, cultura y platillos diversos. Estudiar gastronomía en Veracruz es una gran ventaja para quienes se interesan en ser Chefs, ya que es uno de los lugares con mayor tradición culinaria e ingredientes únicos que complacen a los paladares más exigentes. Alimentos del […]

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¿Estudiar la carrera de Gastronomía es difícil?

Es común que al salir de la preparatoria y tomar una decisión sobre qué licenciatura quieres estudiar, escuches comentarios sobre cómo en la opción académica que buscas no puedes ganar el dinero suficiente, tardas mucho en encontrar trabajo o simplemente es muy complicada; pero, ¿cursar la carrera de Gastronomía realmente es tan difícil? Lo primero que tienes que […]

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