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5 chefs mexicanos reconocidos en el mundo

  Si estás en los últimos meses de preparatoria y has considerado estudiar la carrera de Gastronomía, debes saber que se trata de una licenciatura muy apasionante que te enseñará una gran cantidad de cosas relacionadas al mundo de los alimentos. De hecho, gracias a los conocimientos que otorga esta opción académica, diversos chefs mexicanos […]

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por qué estudiar gastronoma

¿Por qué estudiar Gastronomía en UVG?

Cuando decidimos estudiar Gastronomía, no sólo estudiamos qué condimentos se deben conjuntar en una comida o qué ingredientes debe llevar un alimento, sino que se estudia la cultura de un país, pues a través de los sabores y texturas se puede conocer la identidad y las raíces de un lugar. Ser chef es un arte; […]

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Costos y beneficios de estudiar Gastronomía

Si piensas estudiar Gastronomía después de graduarte de la preparatoria, ¡grandioso! Se trata de una excelente alternativa de capacitación. Gracias a esta atractiva licenciatura desarrollarás al máximo tus habilidades culinarias y, además, aprenderás a gestionar todo tipo de negocios del giro de alimentos y bebidas. Eso sí, debes saber que estudiar Gastronomía conlleva una importante inversión, […]

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